【原料】素日式鮑魚絲1包
【配料】荷蘭豆絲30克，紅椒絲2克，香菜末1.2克，蒜蓉1克
【調料】辣鮮露1.5克，陳醋2克，生抽1.5克，芥末1克，香油5克，辣椒油3克
【制作過程】
將素鮑魚絲和荷蘭豆絲用開水燙熟沖涼瀝干水份，將調料及配料倒入鮑魚絲內拌勻裝盤即可。
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