【原料】素遼參絲1包
【配料】香菜2根，蒜茸1.2克，紅尖椒1根
【調(diào)料】辣椒油15克，鹽適量，雞粉1克，香油10克，陳醋12克
【制作過(guò)程】
將遼參絲放入水里清洗三遍，入開(kāi)水鍋內(nèi)燙2分鐘沖涼瀝干水，放盆內(nèi)加入調(diào)料及配料拌勻裝盤(pán)。
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