【原料】醬鹵豆腐絲1包
【配料】蒜茸2克,香菜3克,青紅椒絲2克
【調(diào)料】辣椒油15克,芝麻油5克,鹽少許,糖1克,陳醋3克,生抽2克
【制作過程】
1.醬豆腐絲解凍好放入開水燙1分鐘撈出瀝干水份;
2.醬豆腐絲放盆內(nèi)加入調(diào)料拌勻入味,再下入配料拌勻裝盤即可。
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