【原料】素天下鹵百葉1包
【配料】紅美人椒1根,香菜15克,蒜茸3克,蔥白2根
【調(diào)料】芝麻油15克,豆豉老干媽30克,生抽15克,糖3克,山西陳醋20克,雞粉2克,辣鮮露5克
【制作過程】
1.將鹵百葉對半切片,紅美人椒切圈,香菜切段;
2.將切好的百葉片放入拌菜盆中,放入切好的配料及以上調(diào)味料拌勻入味即可裝盤食用。
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